Petit déjeuner #1 : granola amandes-noix de coco

Je pense que ce n'est un secret pour personne, le petit déjeuner est mon repas préféré. D'ailleurs je n'hésite pas à me lever plus tôt en semaine pour me préparer quelque chose de sympa et prendre le temps de le déguster au calme avant le rush de la journée. Si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir que les recettes défilent mais ne se ressemblent pas. 

Voilà comment est née cette idée de vous proposer plusieurs recettes de petit-déjeuner plutôt simples mais qui tiennent au ventre tout en étant gourmandes. A préparer en avance -ou pas- parce que je sais que le matin c'est pas forcément facile et qu'on a pas envie de se casser la tête, ni forcément l'appétit grand ouvert, il y en aura pour tous les goûts !

Et on commence aujourd'hui avec mon grand classique, le granola !

Le granola avec du yahourt à la vanille, je crois que c'est ce que je mange le plus souvent le matin. J'ai testé pas mal de recettes et d'associations mais celle-ci est vraiment ma préférée !

Il vous faut : 
            - 500g de flocons de  céréales ( j'achète ça, mais des flocons de blé ou autre vont très bien )
            - Du miel
            - Du sirop d'agave
            - 20/30 amandes
            - De la noix de coco en poudre

Préchauffez votre four à 160 degrés.

Dans un grand saladier, versez les flocons et ajoutez 5 cuillères à soupe de sirop d'agave et 4 cuillères à soupes de miel, puis mélangez bien pour que le rendu soit bien homogène.

Étalez le tout sur une plaque de cuisson ( je fais toujours 2 fournées personnellement ) et enfournez pour 15/20 minutes. 

Laissez refroidir un peu puis lorsque c'est tiède, versez le tout dans le bocal et ajoutez 60g de noix de coco rapé ainsi que les amandes. Secouez ( technique assez barbare pour mélanger, je vous l'accord ).

A déguster le matin avec du yahourt avec ou sans confiture, ou même avec du lait comme des céréales basiques finalement !

Bon appétit !

FACEBOOK ▲▲▲ TWITTER ▲▲▲ HELLOCOTON ▲▲▲ INSTRAGRAM