Salade printanière de quinoa


Je ne sais pas vous, mais moi en été j'aime manger frais et léger. Je fais donc des grosses salades avec beaucoup de choses dedans suivant ce que j'ai envie et ce qu'il y a dans le frigo. En plus de trouver ça délicieux, je fais le plein de vitamines et tout ça en un temps record !
Aujourd'hui c'est donc ce sera avec du quinoa, céréales que j'ai découvert que très récemment mais que j'aime beaucoup. Et puis il y a mon duo gagnant aussi, avocat/saumon que je voudrai mettre dans tous mes repas.


Ingrédients : 

Quinoa
1 avocat
Saumon
1/2 pamplemousse


Ensuite il suffit juste de faire cuire le quinoa le temps indiqué, le laisser refroidir ou si vous êtes pressé le passer sous l'eau froide et le mélanger avec le reste des ingrédients préalablement découpés. Rapide et efficace ! Pour ma part, je ne l'assaisonne pas si ce n'est d'un peu de jus de pamplemousse.
Si vous ne raffolez pas de quinoa, vous pouvez toujours le remplacer par du riz, des pâtes ou autre. Ça reste aussi bon.


Passez une belle journée !


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18 commentaires

  1. miamm miamm ça à l'air juste trop bon !!!
    ca donne envie de manger là haha

    Sinon si tu as le temps viens voir mon blog :)
    http://modequipeut.blogspot.fr

    Bisouus :)

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  2. Ca a l'air délicieux :)

    Http://Fashioneiric.blogspot.com

    Coline ♡

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  3. ça a l'air très bon! Moi qui vais bientôt commencer mon job d'été, je vais devoir souvent manger sur le pouce: cette petite salade bien fraîche sera parfaite pour l'un de mes repas ;) merci pour la recette!
    Bisous
    Aurore
    http://auroreblogmode.blogspot.com

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  4. Coucou :)
    Très peu de gens connaisse la quinoa.. c'est dommage, parce que c'est délicuex :P Contente que tu aimes ça !
    Et ta salade a l'air délicieuse, je prends note de la recette !
    Bises,

    _Alba_

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  5. c'est vrai que ça a l'air délicieux, je pense rarement au quinoa !
    http://www.melolimparfaite.com

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  6. Je fais souvent des salades également, j'adore ce genre de repas en été c'est frais et ça fait du bien :)

    Je suis également très fan du duo avocat-saumon (ou avocat-crevettes) et le quinoa j'adore ça, du coup je testerai ta recette :)

    Bisous

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  7. elle a l'air délicieuse ta salade.

    Myriam.

    http://www.lepetitmondedemyriam.blogspot.be/

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  8. Ca a l'air très bon et très frais :)
    Bisou!

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  9. Ça a l'air super bon ! Et puis moi qui adoooore l'avocat... Il va falloir que j'essaie cette recette :3

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  10. ça à l'air super bon et assez simple je me laisserai bien tenter!

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  11. La photo est réussi......ça a l air très bon ! Belle soirée

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  12. Ah ça a l'air sympa !!! Avec le pamplemousse, pour moi qui aime le sucré-salé ça me tente bien !!

    Bisous
    http://melle-lunettes.blogspot.fr/

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  13. sa a l'air bon mm si moi je n'aime pas trop mélanger les fruits dans les plats : s
    du nouveau sur mon blog ! bisous
    http://blog-notebylily.blogspot.fr/

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  14. et bien tu me donne faim avant même mon café!

    http://www.passionnanteetpassionnee.com/

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  15. Hmmm mais c'est qu'elle a l'air délicieuse cette petite salade!

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  16. Je ne suis pas très avocat mais la recette est adaptable donc je te la piquerai peut-être pour cet été! ;)
    Bises Alison.

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